献立うつを解消！簡単に続けられるおはこ献立の確立法

2024/06/01

毎日の献立作りに頭を悩ませていませんか？

今回は、そんな「献立うつ」を解消する方法と

思考をオーガナイズして献立を確立するためのヒントをご紹介します。

調理キットを活用してストレスフリーに

調理キットを月に3〜4セット購入すると、以下のようなメリットがあります。

献立を考える負担が減る

料理は好きでも、メニューを考えるのが苦手な方には、

あらかじめ決まった献立が大きな助けになります。

メニューが決まっていると、気持ちが楽になり

予想以上にストレスが軽くなります。

節約と健康

外食が多い時期と比べて節約でき

健康的な食生活を送ることができます。

食事の準備する人数にもよりますが

やっぱり家で調理した方が

多少のコスト高くついたとしても、外食より安上がりです！

調理キットが人気の理由

スーバー通いがかなり大変

・時に外食や惣菜に頼り思う事があっても

　原材料や添加物が気になると頻繁には利用出来ない

　安心なモノが食べたい。

過去に溜めたメニューはスクラップになっていて探しだすのが大変

　再現レシビで食材の買い足しをしようと

「今日はキットで夕飯の準備！」という日は

　いつもよりゆったりした気持ちで子供に

　絵本を読んだり音読を聞くなど

　心のゆとりをもたらしてます

効率的な行動が可能

調理キットを使うことで、やるべきことが明確になり

調理工程が簡略化されます

自分の苦手な部分

（例：食材のカット、調味料の調整、献立作成）を

発見する手助けになります。

面倒な部分を把握

何が面倒に感じるのかを

理解しやすくなります

レシピを見て

省略しているのはどんな作業工程なのか?

料理本や献立アプリのレシピには

食材の個数や調味料の分量が

書かれています

しかし

調味料は測っても

書かれている分量通り

食材の重さを測って

調理されている方は

あまり多くありません

なので

レシピ通りの味付けに

ならず

せっかく作っても

家族の喜ぶ料理とは

ならず残念な結果に

なる方も多い⋯

自分の苦手なのは

・食材を洗って切ること?

・調味料?

・食材を分量通りに用意すること？

・献立を考える?

と自分が面倒に感じているのは何かが

浮き彫りになります

苦手な点がわかると

キットの使いやすさを実感できます。

必要最低限のものだけで調理することで

効率が上がります。

フードロスの減少

キットを使うことで、食材の無駄がなくなり

フードロスを減らせます。

家族との時間が増える

キットを使うことで家事のシェアが進み

子供も手伝いやすくなります。

次はどんなメニューが食べたいか？

話ししながら一緒に

作業することで

調理に食べ物に興味を持ったり

また

調理できるようになる

スキルを身に付ける機会になります

献立レシピを見て

1人で段取るストレスが減り

家族との会話が増え

コミュニケーションを取る

時間が増えます

献立うつ解消のポイント

メイン食材を決める

献立作りを単なるタスクから

楽しい時間に変えましょう。

家族が喜ぶメニューを考えるのがコツです。

買ったキットはきっと

家族が自分が好きなメニューです

キットの中にあった食材から

野菜であったりお肉や魚と

得意な食材が見つかると

他の献立も思いつきやすいです

調理の効率l

調理道具の選定

使い慣れた調理道具を使い

どこに何があるかを把握しておくことが重要です。

また調理道具を広げておける作業スペースを

多めに作り

・刃物の一時置き場

・加熱や調味料合わせに使うスパチュラ

・刻んだ食材を置くボウルやバット

の一時置きのスペースを確保しましょう

家計管理と食材管理の工夫

冷蔵庫管理は定期的に

見直しすることで

家にある食材のダブり買いは

解消されます

・食材がないのが不安

・食べられる状態じゃなかったら⋯

・あると思っていたのに無かった⋯

事前に在庫チェックしておけば

買い物をする時に

「買う・買わない」と

迷わなくなります

このように

調理キットを活用することで

献立うつを解消し

効率的で健康的な食生活を実現できます

キットのメニューから

自分のボトルネックが何か？と

裏返して考えてみる機会にもなります

毎日の食事作りをもっと楽しく

ストレスフリーにしましょう

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